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Receita de Empadinhas de Carne e Presunto

Receita de Empadinhas de Carne e Presunto – Além de económica, estas empadas são muito saborosas e podem ser servidas em qualquer ocasião.
Veja como fazer esta receita de Empadinhas de Carne e Presunto de forma simples e apetitosa!
Confira a nossa receita e deixe-nos a sua opinião.
Serve: 4 pessoas
Dificuldade: fácil
Preparação: 50 minutos
Ingredientes:
  • 300 g de farinha;
  • 150 g de manteiga à temperatura ambiente;
  • 300 g de carne assada;
  • 100 g de presunto cortado em pedaços;
  • 2 ovos cozidos;
  • 1 ovo batido;
  • Sal, água, farinha e manteiga q.b.
Preparação:
  • Comece por preparar a massa, misturando a farinha com a manteiga e uma pitada de sal.
  • Amasse bem e acrescente água, até obter uma massa consistente e moldável.
  • Estenda a massa com um rolo de cozinha, sobre uma superfície polvilhada com farinha.
  • Unte várias forminhas com manteiga e polvilhadas com farinha e forre-as com a massa.
  • Disponha uma camada de carne picada misturada com o presunto, sobreponha rodelas de ovo cozido e tape com o excedente de massa.
  • Pincele as empadinhas com o ovo batido e leve-as ao forno a 180º C, por 20 minutos.
  • Retire-as do calor e deixe-as arrefecer um pouco, antes de as desenformar.
  • Cremoso: Misture um pouco de molho béchamel com a carne e o presunto, para o recheio ficar mais cremoso.
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Receita de Empadinhas de Carne e Presunto Receita de Empadinhas de Carne e Presunto Reviewed by Ze Felipe on 2:52:00 PM Rating: 5